|
Номер |
Английское
название |
Русское
название |
INFO Миндзрав |
"КЕДР" |
|
Е-620 |
Glutamic Acid, L(+)- |
Глутаминовая кислота, L(+)- |
Не рекомендуется использовать в детском питании |
Опасный |
|
Е-621 |
Monosodium Glutamate |
Глутамат натрия однозамещенный |
Запрещен к использованию в детском питании |
|
|
Е-622 |
Monopotassium Glutamate |
Глутамат калия однозамещенный |
Может вызывать тошноту, понос, колики |
|
|
Е-623 |
Calcium Glutamate |
Глутамат кальция |
|
|
|
Е-624 |
Monoammonium Glutamate |
Глутамат аммония однозамещенный |
|
|
|
Е-625 |
Magnesium Glutamate |
Глутамат магния |
|
|
|
Е-626 |
Guanylic Acid |
Гуаниловая кислота |
|
Вызывает кишечные расстройства |
|
Е-627 |
Disodium 5'-guanylate |
5'-гуанилат натрия двузамещенный |
Запрещен к использованию в детском питании |
Вызывает кишечные расстройства |
|
Е-628 |
Dipotassium 5'-guanylate |
5'-гуанилат калия двузамещенный |
|
Вызывает кишечные расстройства |
|
Е-629 |
Calcium 5'-guanylate |
5'-гуанилат кальция |
|
Вызывает кишечные расстройства |
|
Е-630 |
Inosinic Acid |
Инозиновая кислота |
|
Вызывает кишечные расстройства |
|
Е-631 |
Disodium 5'-inosinate |
Инозинат натрия двузамещенный |
Запрещен к использованию в детском питании |
Вызывает кишечные расстройства |
|
Е-632 |
Potassium Inosinate |
Инозинат калия |
|
Вызывает кишечные расстройства |
|
Е-633 |
Calcium 5'-inosinate |
5'-инозинат кальция |
|
Вызывает кишечные расстройства |
|
Е-634 |
Calcium 5'-ribonucleotides |
5'-рибунуклеотиды кальция |
|
Вызывает кишечные расстройства |
|
Е-635 |
Disodium 5'-ribonucleotides |
5-рибунуклеотиды натрия двузамещенные |
Запрещен в ряде стран |
Вызывает кишечные расстройства |
|
Е-636 |
Maltol |
Мальтол |
|
|
|
Е-637 |
Ethyl maltol |
Этилмальтол |
|
|
|
Е-640 |
Glycine and its Sodium Salt |
Глицин и его натриевые соли
(в ред. Дополнений и изменений N 1, утв. Постановлением
Главного государственного санитарного врача РФот 26.05.2008 N
32 |
|
|
|
Е-641 |
L-leucine |
L-лейцин |
|
|
|
Е-642 |
Lysin hydrochlorid |
Лизин гидрохлорид |
|
|
|
Е-650 |
Zinc acetate |
Ацетат цинка
(введено Дополнениями и изменениями N 1, утв.Постановлением
Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N
32
|
|
|
|
Номер |
Английское
название |
Русское
название |
INFO Миндзрав |
"КЕДР" |
|
Е-900 |
Polydimethylsiloxane |
Полидиметилсилоксан |
|
|
|
Е-901 |
Beeswax, White and Yellow |
Пчелиный воск, белый и желтый |
Возможны аллергические реакции |
|
|
Е-902 |
Candelilla Wax |
Воск свечной |
Возможны аллергические реакции |
|
|
Е-903 |
Carnauba Wax |
Воск карнаубский |
Добывается из вида пальм, растущих в Африке. Возможны
аллергические реакции |
|
|
Е-904 |
Shellac |
Шеллак |
Добывается из насекомых. Возможны аллергические реакции |
|
|
Е-905а** |
Mineral Oil, Food Grade |
Вазелиновое масло 'пищевое' |
|
|
|
Е-905b** |
Petrolatum (Petroleum Jelly) |
Вазелин |
|
|
|
Е-905c** |
Petroleum Wax |
Парафин |
|
|
|
E-905c(I) |
Microcrystalline wax |
Микрокристаллический воск
(в ред. Дополнений и изменений N 1, утв. Постановлением
Главного государственного санитарного врача РФот 26.05.2008 N
32) |
|
|
|
E-905d |
Mineral oil (high viscosity) |
Минеральное масло (высокой вязкости)
(введено Дополнениями и изменениями N 1, утв. Постановлением
Главного государственного санитарного врача РФот 26.05.2008 N
32) |
|
|
|
E-905e |
Mineral oil (medium and low viscosity, class I) |
Минеральное масло (средней и низкой вязкости, класс I)
(введено Дополнениями и изменениями N 1, утв. Постановлением
Главного государственного санитарного врача РФот 26.05.2008 N
32) |
|
|
|
Е-906** |
Benzoin Gum |
Бензойная смола |
|
|
|
E-907 |
Hydrogenated poly-1-decene |
Поли-1-децен гидрогенизированный
(введено Дополнениями и изменениями N 1, утв. Постановлением
Главного государственного санитарного врача РФ
от 26.05.2008 N 32) |
|
|
|
Е-908 |
Rice bran Wax |
Воск рисовых отрубей |
|
|
|
Е-909 |
Spermaceti Wax |
Спермацетовый воск |
|
|
|
Е-910 |
Wax Esters |
Восковые эфиры |
|
|
|
Е-911 |
Methyl Esters of Fatty Acids |
Жирных кислот метиловые эфиры |
|
|
|
Е-912 |
Montanic Acid Esters |
Эфиры монтановой (октакозановой) кислоты
(введено Дополнениями и изменениями N 1, утв. Постановлением
Главного государственного санитарного врача РФ
от 26.05.2008 N 32) |
|
|
|
Е-913 |
Lanolin |
Ланолин |
|
|
|
Е-914 |
Oxidized Polyethylene Wax |
Окисленный полиэтиленовый воск
(введено Дополнениями и изменениями N 1, утв. Постановлением
Главного государственного санитарного врача РФ
от 26.05.2008 N 32) |
|
|
|
Е-916** |
Calcium Iodate |
Кальция йодат |
|
|
|
Е-917** |
Potassium Iodate |
Калия йодат |
|
|
|
Е-918** |
Nitrogen Oxides |
Оксиды азота |
|
|
|
Е-919** |
Nitrosyl Chloride |
Нитрозил хлорид |
|
|
|
Е-920 |
L-Cysteine, and its Hydrochlorides- Sodium and Potassium salts
|
Цистеин, L-, и его гидрохлориды-натриевая и калиевая
соли |
|
|
|
Е-921 |
L-Cystine, and its Hydrochlorides- Sodium and Potassium salts
|
Цистин, L-, и его гидрохлориды - натриевая и калиевая
соли |
|
|
|
Е-922** |
Potassium Persulphate |
Персульфат калия |
|
|
|
Е-923** |
Ammonium Persulphate |
Персульфат аммония |
|
|
|
Е-924b** |
Calcium Bromate |
Бромат кальция |
Запрещен в России! |
|
|
Е-925** |
Chlorine |
Хлор |
|
|
|
Е-926** |
Chlorine Dioxide |
Лиоксид хлора |
|
|
|
Е-927a** |
|
|
|
|
|
Е-927b |
Carbamide (Urea) |
Карбамид (мочевина) |
|
|
|
E-928 |
Benzoyl Peroxide |
Перекись бензоила |
|
|
|
Е-929** |
Acetone Peroxide |
Перекись ацетона |
|
|
|
E-930 |
Calcium Peroxide |
Перекись кальция |
|
|
|
Е-938 |
Argon |
Аргон |
|
|
|
Е-939 |
Hellium |
Гелий |
|
|
|
Е-940** |
Dichlorodifluoromethane |
Дихлордифторметан, хладон-12 |
|
|
|
Е-941 |
Nitrogen |
Азот |
|
|
|
Е-942 |
Nitrous Oxide |
Закись азота |
|
|
|
E-943a |
Butane |
Бутан |
|
|
|
E-943b |
Isobutane |
Изобутан |
|
|
|
E-944 |
Propane |
Пропан |
|
|
|
E-945** |
Chloropentafluoroethane |
Хлопентафторэтан |
|
|
|
E-946** |
Octafluorocyclobutane |
Октафторциклобутан |
|
|
|
Е-948 |
Oxygen |
Кислород |
|
|
|
Е-949 |
Hydrogen |
Водород
(введено Дополнениями и изменениями N 1, утв. Постановлением
Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N
32) |
|
|
|
Е-950 |
Acesulfame Potassium |
Ацесульфам калия |
|
|
|
Е-951 |
Aspartame |
Аспартам |
Огромное количество побочных эффектов |
Вреден для кожи |
|
Е-952 |
Cyclamic Acid and its Na and Ca Salts |
Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли |
Заменитель сахара. Запрещен в США и Великобритании, считается
канцерогеном |
Запрещенный |
|
Е-953 |
Isomaltitol, Isomalt |
Изомальтит,изомальт |
|
|
|
Е-954 |
Saccharin and Na, K and Ca Salts |
Сахарин (натриевые, калиевые и кальциевые соли) |
Заменитель сахара. Ограничения на его использования в США, по
некоторым данным канцероген |
Ракообразующий |
|
Е-955 |
Sucralose (trichlorogalactosucrose) |
Сукралоза (трихлоргалактосахароза) |
|
|
|
Е-957 |
Thaumatin |
Тауматин |
|
|
|
Е-958** |
Glycyrrhizin |
Глицирризин |
|
|
|
Е-959 |
Neohesperidine Dihydrochalcone |
Неогесперидин Дигидрохалкон |
|
|
|
Е-960 |
Stevioside |
Стевиозид |
|
|
|
Е-962 |
Salt of As-Partame-acesulfame |
Аспартам-ацесульфама соль
(в ред. Дополнений и изменений N 1, утв. Постановлением
Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N
32) |
|
|
|
Е-965 |
Maltitol, Maltitol Syrup |
Мальтит, мальтитный сироп |
|
|
|
Е-966 |
Lactitol |
Лактит |
|
|
|
Е-967 |
Xylitol |
Ксилит |
Вызывает каменно-почечную болезнь у лабораторных животных |
|
|
Е-968 |
Erythritol |
Эритрит
(в ред. Дополнений и изменений N 1, утв. Постановлением
Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N
32) |
|
|
|
Е-999 |
Quillaia extract |
Экстракт Квиллайи |
|
|
|
E-1000 |
Cholic Acid |
Холевая кислота |
|
|
|
E-1001 |
Choline Salts and Esters |
Холин, соли и эфиры |
|
|
|
Е-1101** |
Proteases (i) Protease (ii) Papain (iii) Bromelain (iv) Ficin |
Протеазы: (i) протеаза (ii) папаин (iii) бромелайн (iv) фицин |
|
|
|
Е-1102** |
Glucose Oxidase |
Глюкозооксидаза |
|
|
|
Е-1103 |
Invertases |
Инвертазы |
|
|
|
Е-1104** |
Lipases |
Липазы |
|
|
|
Е-1105 |
Lysozyme |
Лизоцим |
|
Вреден для кожи |
|
Е-1200 |
Polydextroses A and N |
Полидекстрозы А и N |
|
|
|
Е-1201 |
Polyvinylpyrrolidone |
Поливинилпирролидон |
|
|
|
Е-1202 |
Polyvinylpolypyrrolidone |
Поливинилполипирролидон |
|
|
|
Е-1203 |
Polyvinyl alcohol |
Поливиниловый спирт |
|
|
|
Е-1204 |
Pullulan |
Пуллулан
(введено Дополнениями и изменениями N 1, утв. Постановлением
Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N
32) |
|
|
|
Е-1400 |
Dextrins, roasted starch white and yellow |
Декстрины, крахмал, обработанный термически, белый и желтый |
|
|
|
Е-1401 |
Acid-treated starch |
Крахмал, обработанный кислотой |
|
|
|
Е-1402 |
Alkaline treated starch |
Крахмал, обработанный щелочью |
|
|
|
Е-1403 |
Bleached starch |
Крахмал отбеленный |
|
|
|
Е-1404 |
Oxidized starch |
Окисленный крахмал |
|
|
|
Е-1405 |
Starches enzime-treated |
Крахмал, обработанный ферментными препаратами |
|
|
|
Е-1410 |
Monostarch Phosphate |
Монокрахмалфосфат |
|
|
|
Е-1411 |
Distarh glicerol |
Дикрахмалглицерин "сшитый" |
|
|
|
Е-1412 |
Distarch Phosphate Esterified With Sodium
Trimetasphosphate; Esterified With Phosphorus
Oxychloride |
Дикрахмалфосфат, этерифицированный тринатрийметафосфатом;
этерифицированный хлорокисью фосфора |
|
|
|
Е-1413 |
Phosphated Distarch Phosphate |
Фосфатированный дикрахмалфосфат
"сшитый" |
|
|
|
Е-1414 |
Acetylated Distarch Phosphate |
Ацетилированный дикрахмалфосфат
"сшитый" |
|
|
|
Е-1420 |
Starch Acetate Esterified With Acetic Anhydride |
Крахмал ацетатный, этерифицированный уксусным ангидридом |
|
|
|
Е-1421 |
Starch acetate esterified with vinylacetate |
Крахмал ацетатный, этерифицированный винилацетатом |
|
|
|
Е-1422 |
Acetylated Distarch Adipate |
Дикрахмаладипат ацетилированный |
|
|
|
Е-1423 |
Acetylated Distarch Glycerol |
Дикрахмалглицерин ацетилированный |
|
|
|
Е-1440 |
Hydroxypropyl Starch |
Крахмал оксипропилированный |
|
|
|
Е-1442 |
Hydroxypropyl Distarch Phosphate |
Дикрахмалфосфат оксипропилированный"сшитый" |
|
|
|
Е-1443 |
Hydroxypropyl distarch Glycerol |
Дикрахмалглицерин оксипропилированный |
|
|
|
Е-1450 |
Starch Sodium Octenyl Succinate |
Крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты эфир |
|
|
|
Е-1451 |
Acetilated Oxydised Starch |
Крахмал ацетилированный окисленный |
|
|
|
Е-1452 |
Starch aluminium Octenyl Succinate |
Крахмала и алюминиевой соли октенилянтарной кислоты эфир |
|
|
|
E-1503 |
Castor Oil |
Касторовое масло |
|
|
|
Е-1505 |
Triethyl Сitrate |
Триэтилцитрат |
|
|
|
Е-1517 |
Diacetin (Glyceryl Diacetat) |
Диацетин (глицерилдиацетат)
(введено Дополнениями и изменениями N 1, утв. Постановлением
Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008
N 32) |
|
|
|
Е-1518 |
Triacetin |
Триацетин |
|
|
|
Е-1519 |
Benzyl alcohol |
Бензиловый спирт
(введено Дополнениями и изменениями N 1, утв. Постановлением
Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N
32) |
|
|
|
Е-1520 |
Propylene Glycol |
Пропиленгликоль |
|
|
|
E-1521 |
Polyetylene Glycol |
Полиэтиленгликоль |
|
|
