Номер

Английское название

Русское название

"КЕДР"

Е-400

Alginic Acid

Альгиновая кислота

Опасный

Е-401

Sodium Alginate

Альгинат натрия

Опасный

Е-402

Potassium Alginate

Альгинат калия

Опасный

Е-403

Ammonium Alginate

Альгинат аммония

Опасный

Е-404

Calcium Alginate

Альгинат кальция

Опасный

Е-405

Propylene Glycol Alginate

Пропиленгликольальгинат

Опасный

Е-406

Agar

Агар

Е-407

Carrageenan and ITS Na, К, NH4        
salts (includes Furcellaran)

Каррагинан и его натриевая, калиевая, аммонийная соли, включая фурцеллеран

Е-407а

Carrageenan Pes-Processed EUCHEMA Seaweed

Каррагинан из водорослей EUCHEMA

Е-408**

Bakers Yeast Glycan

Гликан пекарских дрожжей

Е-409

Arabinogalactan

Арабиногалактан

Е-410

Carob Bean Gum

Камедь рожкового дерева

Е-411

Oat Gum

Овсяная камедь

Е-412

Guar Gum

Гуаровая камедь

Е-413

Tragacanth Gum

Трагакант камедь

Е-414

Acacia Gum (Gum Arabic)

Гуммиарабик

Е-415

Xanthan Gum

Ксантановая камедь

Е-416

Karaya Gum

Карайи камедь

Е-417

Tara Gum

Тары камедь

Е-418

Gellan Gum

Геллановая камедь

Е-419

Gum Ghatty

Гхатти камедь

Е-420

Sorbitol and Sorbitol Syrup

Сорбит, сорбитовый сироп

Е-421

Mannitol

Маннит

Е-422

Glycerol

Глицерин

Е-425

Konjac (Konjac flour) (I)Konjac gum (II) Konjac glucomannane

Конжак (Конжаковая мука) (I) Конжаковая камедь (II) Конжаковый глюкоманнан

E-426

Soybean Hemicellulose

Гемицеллюлоза сои
(введено Дополнениями  и  изменениями  N  1, утв. Постановлением Главного     государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N32)

Е-429**

Peptones

Пептоны

Е-430

Polyoxyethylene (8) Stearate

Полиоксиэтилен(8)стеарат

Е-431

Polyoxyethylene (40) Stearate

Полиоксиэтилен(40)стеарат

Е-432

Polyoxyethylene (20) Sorbitan Monolaurate

Полиоксиэтилен (20) сорбитан монолаурат, Твин 20                       

Е-433

Polyoxyethylene (20) Sorbitan Monooleate                

Полиоксиэтилен (20) сорбитан моноолеат Твин 80

Е-434

Polyoxyethylene (20) SorbItan Monopalmitate

Полиоксиэтилен (20) сорбитан монопальмитат, Твин 40

Е-435

Polyoxyethylene (20) Sorbitan Monostearate

Полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат, Твин 60

Е-436

Polyoxyethylene (20) Sorbitan Tristearate

Полиоксиэтилен (20) сорбитан три-стеарат

Е-440

Pectins

Пектины

Е-441**

Superglycerinated Hydrogenated Rapeseed Oil

Рапсовое масло гидрогенизированное с высоким содержанием глицерина

Е-442

Ammonium Salts of Phosphatidic Acid

Аммонийные соли фосфатидиловой кислоты

Е-443**

Brominated Vegetable Oil

Бромированное растительное масло

Е-444

Sucrose Acetate Isobutyrate

Сахарозы ацетат изобутират

Е-445

Glycerol Esters of Wood Resin

Эфиры глицерина и смоляных кислот

Е-446

Succistearin

Сукцистеарин

Е-450

Diphosphates (I) Disodium diphosphate (II) Trisodium diphosphate (III) Tetrasodium diphosphate (IV) Dipotassium diphosphate (V) Tetrapotassium diphosphate (VI) Dicalcium diphosphate (VII) Calcium dihydrogen diphosphate (VIII) Dimagnesium diphosphate

Пирофосфаты (I) Дигидропирофосфат натрия (II) Моногидропирофосфат натрия (III) Пирофосфат натрия (IV) Дигидропирофосфат калия (V) Пирофосфат калия (VI) Пирофосфат кальция (VII) Дигидропирофосфат кальция (VIII) Пирофосфат магния

Е-451

Triphosphates (I) Pentasodium Triphosphate (ii) Pentapotassium Triphosphate

Tрифосфаты: трифосфат натрия 5-замещенный, трифосфат калия 5-замещенный

Е-452

Polyphosphates (I) Sodium Polyphosphates (ii) Potassium Polyphosphates (iii) Sodium Calcium Polyphosphate (iv) Calcium Polyphophates (v) Ammonium Polyphosphates

Полифосфаты: (i) Полифосфат натрия (ii) Полифосфат калия (iii) Полифосфат натрия-кальция (iv) Полифосфаты кальция (v) Полифосфаты аммония               

Е-459

Beta-cyclodextrine

b-циклодекстрин

Е-460

Cellulose (I) Microcrystalline Cellulose (ii) Powdered Cellulose

Целлюлоза: микрокристаллическая целлюлоза, целлюлоза в порошке

Е-461

Methyl Cellulose

Метилцеллюлоза

Е-462

Ethyl Cellulose

Этилцеллюлоза

Е-463

Hydroxypropyl Cellulose

Гидроксипропилцеллюлоза

Е-464

Hydroxypropyl Methyl Cellulose

Гидроксипропил метилцеллюлоза

Е-465

Methyl Ethyl Cellulose

Метилэтилцеллюлоза

Е-466

Sodium Carboxymethyl Cellulose

Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль

Е-467

Ethyl Hydroxyethyl Cellulose

Этилгидроксиэтилцеллюлоза

Е-468

Croscaramellose

Кроскарамеллоза

Е-469

Enzymically Hydrolysed Carboxymethylcellulose

Карбоксиметилцеллюлоза ферментативно гидролизованная

Е-470а

Salts of fatty acids (with base Al, Ca, Na, Mg, К and NH4)

Жирные кислоты, соли алюминия, кальция, натрия, магния, калия и аммония

Е-470а**

Sodium, Potassium and Calcium Salts of Fatty Acids

Натриевые, калиевые и кальциевые соли жирных кислот

Е-470b**

Magnesium Salts of Fatty Acids

Магниевые соли жирных кислот

Е-471

Mono- and Diglycerides of Fatty Acids

Моно- и диглицериды жирных кислот

Е-472а

Acetic and Fatty Acid Esters of Glycerol

Глицерина и уксусной и жирных кислот эфиры

Е-472b

Lactic and Fetty Acid Esters of Glycerol

Глицерина и молочной и жирных кислот эфиры

Е-472с

Citric and Fetty Acid Esters of Glycerol

Глицерина и лимонной кислоты и жирных кислот эфиры                        

Е-472d

Tartaric Acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty Acids

Моно- и диглицериды жирных кислот и винной кислоты, эфиры               

Е-472e

Diacetyltartaric and Fatty Acid Esters of Glycerol

Глицерина и диацетилвинной и жирных кислот эфиры                        

Е-472f

Mixed Tartaric, Acetic and Fatty Acids Esters of Glycerol

Глицерина и винной, уксусной и жирных кислот смешанные эфиры              

Е-472g

Succinylated Monoglycerides

Моноглицеридов и янтарной кислоты эфиры  

Е-473

Sucrose Esters of Fatty Acids

Эфиры сахарозы и жирных кислот

Е-474

Sucroglycerides

Сахароглицериды

Е-475

Polyglycerol Esters of Fatty Acids

Эфиры полиглицеридов и жирных кислот

Е-476

Polyglycerol Esters of Interesterified RicinoLeic Acid

Полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот эфиры        

Е-477

Propylene Glycol Esters of Fatty Acids

Пропиленгликоля и жирных кислот эфиры      

Подозрительный

Е-478

Lactylated Fatty Acid Esters of Glycerol and Propilene Glycol

Эфиры лактилированных жирных кислот глицерина и пропиленгликоля

Е-479

Thermally Oxidized Soya Bean Oil with Mono- and Diglycerides of Fatty Acids

Термически окисленное соевое масло с моно- и диглицердами жирных кислот

Е-480

Dioctyl Sodium Sulphosuccinate

Диоктилсульфосукцинат натрия

Е-481

Sodium Lactylates
(i) Sodium Stearoyl Lactylate
(ii) Sodium Oleyl Lactylate

Лактилаты натрия                    
(i) Стеароиллактилат натрия         
(ii) Олеиллактилат натрия           

Е-482

Calcium lactylates

Лактилаты кальция                   

Е-483

Stearyl Tartrate

Стеарилтартрат

Е-484

Stearyl Citrate

Стеарилцитрат

Е-485**

Sodium Stearoyl Fumarate

Стеароилфумарат натрия

Е-486**

Calcium Stearoyl Fumarate

Стеароилфумарат кальция

Е-487**

Sodium Laurylsulfate

Лаурилсульфат натрия

Е-488**

Ethoxylated Mono- and Di-glycerides

Этоксилированные моно- и диглицериды

Е-489**

Methyl Glucoside - Coconut Oil Ester

Эфир кокосового масла и метилгликозида

Е-491

Sorbitan Monostearate

Сорбитан моностеарат СПЭН 60

Е-492

Sorbitan Tristearate

Сорбитан тристеарат

Е-493

Sorbitan Monolaurate

Сорбитан монолаурат, СПЭН 20

Е-494

Sorbitan Monooleate

Сорбитанмоноолеат, СПЭН 80

Е-495

Sorbitan Monopalmitate

Сорбитанмонопальмитат, СПЭН 40

Е-496

Sorbitan Trioleat

Сорбитан триолеат, СПЭН 85

Е-500

Sodium Carbonates (I) Sodium Carbonate (ii) Sodium Hydrogen Carbonate (iii) Sodium Sesquicarbonate

Карбонаты натрия: (i) карбонат натрия, (i) гидрокарбонат натрия, (iii) смесь карбоната и гидрокарбоната натрия                           

Е-501

Potassium Carbonates (I) Potassium Carbonate (ii) Potassium Hydrogen Carbonate

Карбонаты калия: (i) карбонат калия, (i) гидрокарбонат калия

Опасный

Е-503

Ammonium Carbonates (I) Ammonium Carbonate (ii) Ammonium Hydrogen Carbonate

Карбонаты аммония: (i) карбонат аммония, (i) гидрокарбонат аммония

Опасный

Е-504

Magnesium Сarbonates (I) Magnesium Сarbonate (ii) Magnesium Hydrogen Carbonate

Карбонаты магния: (i) карбонат магния, (i) гидрокарбонат магния,

Е-505

Ferrous Carbonate

Карбонат железа

Е-507

Hydrochloric Acid

Соляная кислота

Е-508

Potassium Chloride

Хлорид калия

Е-509

Calcium Chloride

Хлорид кальция

Е-510

Ammonium Chloride

Хлорид аммония

Е-511

Magnesium Chloride

Хлорид магния

Е-512**

Stannous Chloride

Хлорид олова

Е-513

Sulphuric Acid

Серная кислота

Очень опасный

Е-514

Sodium Sulphates

Сульфаты натрия

Е-515

Potassium Sulphates

Сульфаты калия

Е-516

Calcium Sulphate

Сульфаты кальция

Е-517

Ammonium Sulphate

Сульфаты аммония

Е518

Magnesium Sulphate

Сульфаты магния                     

Е-519

Cupric Sulphate

Сульфат меди

Е-520

Aluminium Sulphate

Сульфат алюминия

Е-521

Aluminium Sodium Sulphate

Сульфат алюминия-натрия (квасцы алюмонатриевые)

Е-522

Aluminium Potassium Sulphate

Сульфат алюминия-калия (квасцы алюмокалиевые)

Е-523

Aluminium Ammonium Sulphate

Сульфат алюминия-аммония (квасцы алюмоаммиачные)

Е-524

Sodium Hydroxide

Гидроксид натрия

Е-525

Potassium Hydroxide

Гидроксид калия

Е-526

Calcium Hydroxide

Гидроксид кальция

Е-527

Ammonium Hydroxide

Гидроксид аммония

Очень опасный

Е-528

Magnesium Hydroxide

Гидроксид магния

Е-529

Calcium Oxide

Оксид кальция

Е-530

Magnesium Oxide

Оксид магния

Е-535

Sodium Ferrocyanide

Ферроцианид натрия

Е-536

Potassium Ferrocyanide

Ферроцианид калия

Е-537**

Ferrous Hexacyanomanganate

Гексацианоманганат железа

Е-538

Calcium Ferrocyanide

Ферроцианид кальция

Е-539

Sodium thiosulphate

Тиосульфат натрия

Е-541

Sodium Aluminium Phosphate: (i) Acidic (ii) Basic

Алюмофосфат натрия: (i) кислотный, (ii) основный

Е-542

Bone Phosphate (Essentiale Calcium Phosphate, Tribasic)

Костный фосфат (фосфат кальция)

Е-550

Sodium Silicates: (i) Sodium Silicate (ii) Sodium Metasilicate

Силикаты натрия: (i) силикат натрия, (ii) мета-силикат натрия

Е-551

Silicon Dioxide Amorphous

Диоксид кремния аморфный аморфный

Е-552

Calcium Silicate

Силикат кальция

Е-553

Magnesium silicates (I) Magnesium silicate (II) Magnesium trisilicate (III) Talc

Силикаты магния (I) Силикат магния (II) Трисиликат магния (III) Тальк

Е-554

Sodium Aluminosilicate

Алюмосиликат натрия

Е-555

Potassium Aluminium Silicate

Алюмосиликат калия

Е-556

Calcium Aluminium Silicate

Алюмосиликат кальция

Е-557**

Zink Silicate

Силикат цинка

Е-558

Bentonite

Бентонит

Е-559

Aluminium Silicate

Алюмосиликат

Е-560

Potassium Silicate

Силикат калия

Е-570

Fatty Acids

Жирные кислоты

Е-574

Gluconic Acid (D-)

Глюконовая кислота (D-)

Е-575

Glucono-delta-lactone

Глюконо-d-ëàêòîí

Е-576

Sodium Gluconate

Глюконат натрия

Е-577

Potassium Gluconate

Глюконат калия

Е-578

Calcium Gluconate

Глюконат кальция

Е-579

Ferrous Gluconate

Глюконат железа

Е-580

Magnesium Gluconate

Глюконат магния

Е-585

Ferrous Lactate

Лактат железа

Е-586

4-Hexylresorcinol

4-Гексилрезорцин
(введено Дополнениями и изменениями N 1, утв. Постановлением Главного     государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32)                           │