|
Номер |
Английское
название |
Русское
название |
INFO Миндзрав |
"КЕДР" |
Наше
примечание |
|
Е-200 |
Sorbic Acid |
Сорбиновая кислота |
Может вызывать кожные реакции. |
|
|
|
Е-201 |
Sodium Sorbate |
Сорбат натрия |
|
Опасный |
|
|
Е-202 |
Potassium Sorbate |
Сорбат калия |
|
|
|
|
Е-203 |
Calcium sorbate |
Сорбат кальция |
|
|
|
|
E-209** |
Heptyl p-hydroxybenzoate |
Пара-гидроксибензойной кислоты гептиловый эфир |
|
|
|
|
Е-210 |
Benzoic Acid |
Бензойная кислота |
Может провоцировать приступы астмы |
Ракообразующий |
Cпособствуют возникновению онкологических заболеваний |
|
Е-211 |
Sodium Benzoate |
Бензоат натрия |
|
Ракообразующий |
Cпособствуют возникновению онкологических заболеваний |
|
Е-212 |
Potassium Benzoate |
Бензоат калия |
|
Ракообразующий |
|
|
Е-213 |
Calcium Benzoate |
Бензоат кальция |
|
Ракообразующий |
|
|
Е-214 |
Ethyl p-hydroxybenzoate |
Пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир |
Запрещен в ряде стран |
Ракообразующий |
|
|
Е-215 |
Sodium Ethyl p-hydroxybenzoate |
Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль |
Запрещен в ряде стран |
Ракообразующий |
|
|
Е-216* |
Propyl p-hydroxybenzoate |
Пара-оксибензойной кислоты пропиловый эфир |
Запрещен в России |
Ракообразующий (запрещенный) |
|
|
Е-217* |
Sodium Propyl p-hydroxybenzoate |
Пара-оксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль |
Запрещен в России и ряде других стран |
|
|
|
Е-218 |
Methyl p-hydroxybenzoate |
Пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир |
Возможны кожные аллергические реакции |
|
|
|
Е-219 |
Sodium Methyl p-hydroxybenzoate |
Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль |
Запрещен в ряде стран |
Ракообразующий |
|
|
Е-220 |
Sulphur Dioxide |
Диоксид серы |
Людям с почечной недостаточностью применить с осторожностью |
Опасный |
|
|
Е-221 |
Sodium Sulphite |
Сульфит натрия |
|
|
|
|
Е-222 |
Sodium Hydrogen Sulphite |
Гидросульфит натрия |
|
Опасный |
|
|
Е-223 |
Sodium Metabisulphite |
Пиросульфит натрия |
|
Опасный |
|
|
Е-224 |
Potassium Metabisulphite |
Пиросульфит калия |
|
Опасный |
|
|
Е-225 |
Potassium Sulphite |
Сульфит калия |
|
|
|
|
Е-226 |
Calcium Sulphite |
Сульфит кальция |
Запрещен в ряде стран |
|
|
|
Е-227 |
Calcium Hydrogen Sulphite |
Гидросульфит кальция |
Запрещен в ряде стран |
|
|
|
Е-228 |
Potassium Bisulphite |
Гидросульфит калия (бисульфит калия) |
|
Опасный |
|
|
Е-230 |
Diphenyl |
Дифенил |
Запрещен в ряде стран |
Ракообразующий |
|
|
Е-231 |
Orthophenyl Phenol |
Ортофенилфенол |
Запрещен в ряде стран |
Вреден для кожи |
|
|
Е-232 |
Sodium Orthophenyl Phenol |
Ортофенилфенола натриевая соль
|
|
Вреден для кожи |
могут вызвать аллергические реакции |
|
Е-233 |
Thiabendazole |
Тиабендазол |
Запрещен в ряде стран |
Опасный |
|
|
Е-234 |
Nisin |
Низин |
|
|
|
|
Е-235 |
Natamycin (Pimaricin) |
Натамицин (пимарицин) |
Может вызывать аллергические реакции, тошноту, понос |
|
|
|
Е-236 |
Formic Acid |
Муравьиная кислота |
Запрещен в ряде стран |
|
|
|
Е-237 |
Sodium Formate |
Формиат натрия |
Запрещен в ряде стран |
|
|
|
Е-238 |
Calcium Formate |
Формиат кальция |
Запрещен в ряде стран |
|
|
|
Е-239 |
Hexamethylene Tetramine |
Гексаметилентетрамин
Примечание: данная норма временная и действует до 1 июля 2010
года.
Введено Дополнениями и изменениями N 2, утв. Постановлением
Главного государственного санитарного врача РФ от
27.04.2009 N 24
|
Запрещен в ряде стран |
Вреден для кожи |
могут вызвать аллергические реакции |
|
Е-240** |
Formaldehyde |
Формальдегид |
Запрещен в России и ряде других стран |
Ракообразующий |
|
|
Е-241** |
Gum Guaicum |
Гваяковая смола |
|
Подозрительный |
|
|
Е-242 |
Dimethyl Dicarbonate |
Диметилдикарбонат (велькорин)
|
|
Опасный |
|
|
Е-249 |
Potassium Nitrite |
Нитрит калия |
Возможно, канцероген. Запрещено использовать в детском питании |
Ракообразующий |
|
|
Е-250 |
Sodium Nitrite |
Нитрит натрия |
|
|
|
|
Е-251 |
Sodium Nitrate |
Нитрат натрия |
|
|
|
|
Е-252 |
Potassium Nitrate |
Нитрат калия |
Во многих странах на его использование наложены ограничения |
Ракообразующий |
|
|
Е-260 |
Acetic Acid Glacial |
Уксусная кислота ледяная
|
|
|
|
|
Е-261 |
Potassium acetates
Potassium acetate
Potassium diacetate |
Ацетаты калия
(i) Ацетат калия
(ii) Диацетат калия
|
Его следует избегать людям с заболеваниями почек |
|
|
|
Е-262 |
Sodium Acetates
Sodium acetate
Sodium diacetate |
Ацетаты натрия
i) Ацетат натрия
(ii) Диацетат натрия
|
|
|
|
|
Е-263 |
Calcium Acetate |
Ацетат кальция |
|
|
|
|
Е-264 |
Ammonium Acetate |
Ацетат аммония |
Может вызывать тошноту |
|
|
|
E-265 |
Dehydroacetic Acid |
Дегидроацетовая кислота |
|
|
|
|
E-266 |
Sodium Dehydroacetate |
Дегидроацетат натрия |
|
|
|
|
Е-270 |
Lactic Acid, L-, D- and DL-
|
Молочная кислота, L-, D и DL-
|
|
Опасный |
|
|
Е-280 |
Propionic Acid |
Пропионовая кислота |
|
Ракообразующий |
|
|
Е-281 |
Sodium Propionate |
Пропионат натрия |
Может вызывать мигрень |
Ракообразующий |
|
|
Е-282 |
Calcium Propionate |
Пропионат кальция |
Может вызывать мигрень |
Ракообразующий |
|
|
Е-283 |
Potassium Propionate |
Пропионат калия |
Может вызывать мигрень |
Ракообразующий |
|
|
Е-284** |
Boric Acid |
Борная кислота |
|
|
|
|
Е-285** |
Sodium Tetraborate (Borax) |
Тетраборат натрия (бура) |
|
|
|
|
Е-290 |
Carbon Dioxide |
Диоксид углерода |
|
|
|
|
Е-296 |
Malic Acid, DL- |
Яблочная кислота |
Не рекомендуется младенцам и маленьким детям |
|
|
|
Е-297 |
Fumaric Acid |
Фумаровая кислота |
|
|
|
